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农产品加工杂志

农产品加工杂志省级期刊

主管单位:山西省农业机械发展中心  主办单位:山西现代农业工程出版传媒中心

人气 52871

农产品加工杂志简介

《农产品加工》(CN:14-1310/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

《农产品加工》以“农业产业化、农产品加工、主食工业化”为主题,力争成为国家农产品加工业政策法规传播的桥梁、农民与农产品加工企业沟通的管道、农产品加工企业与农产品加工科技集萃的园地、政、农、工、商、学各界为发展农产品加工而交汇的殿堂,以及成为广大农产品消费者对农产品加工领域瞭望的窗口。

农产品加工栏目设置

加工教研、专题综述、试验研究、工艺探讨、分析测试

杂志社稿件要求

1.参考文献:仅限于作者亲阅的主要文献,依其在文中出现的先后顺序用阿拉伯数字标出。

2.中文摘要(200字以内),英文摘要与中文对应,关键词(3-8个),每词之间用分号分隔,置于正文之前。

3.文稿须附中文标题,不宜超过20字。若论文课题为基金资助项目,请在标题下方注明基金名称及编号。

4.注解:对正文特定内容的解释与说明,用圈码标引,在当页下注文,每页单独编码。

5.凡刊载于本刊文稿的著作权,均由本刊与作者共同享有。

农产品加工杂志评价报告

年度被引次数报告(学术成果产出及被引变化趋势)

名词解释:

累积被引百分比:是用于评估期刊影响力的学术指标,是指在某一领域或学科中,某篇论文被后续的论文引用的次数占该领域或学科所有论文被引用的总次数的比例。

他刊引用次数:指在某一期刊中发表的论文被其他期刊的论文所引用的次数。该指标能够反映出该期刊的学术影响力和知名度。

本刊引用次数:被称为自引率,是指该期刊全部被引次数中,被该刊本身引用次数所占的比例。他刊引用次数和本刊引用次数一同使用,可以更全面地评估期刊的影响力和学术地位。

年度期刊评价报告(本刊综合数据对比及走势)

名词解释:

期刊被引半衰期:也叫“cited half-life”,是一个衡量期刊影响力的重要指标,这个指标的值越低,说明该期刊的文章越新,反之则说明该期刊的文章比较老旧。

期刊引用半衰期:指某一期刊平均引用多久以前的论文。计算方法是从当年往前累计,当引用的论文篇数达到全部的50%时,该篇论文的出版年到当年的间隔年数即为此期刊的引用半衰期。

名词解释:

影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数。影响因子分为复合影响因子与综合影响因子,两者都和SCI期刊的影响因子统计方法相同。

被引次数:指某篇论文在其他论文中被引用的次数,这是衡量该篇论文影响力的一个重要指标。需要明确的是,被引次数并不完全等同于论文的质量或价值。高被引论文虽然通常代表着高质量的研究成果,但也与研究主题的重要性、论文的创新性、论文的研究方法等内在因素,以及论文的可获得性、期刊的声誉等多种外在因素有关。

名词解释:

发文量:又称载文量,是指一本期刊在一定时间内发表的文章数量。期刊的发文量是一个重要的参考指标。如果一本期刊发文量太小,可能会让人觉得这本期刊受众较小众,或者为了提高影响因子而刻意降低发文量。然而,如果发文量过大,也需要警惕,因为这可能影响到论文的质量。

平均引文率:又称篇均引文量,是指某本期刊中带有引文的论文数量与该期刊发表论文总数的比例。这个指标可以反映出该期刊引用文献的综合能力和引文的覆盖面。

发文分析

农产品加工杂志发文领域分析

一级发文领域名称 发文量 被引量
轻工技术与工程 6456 8729
农业科学 4176 4207
经济管理 2054 1084
文化科学 1400 2764
化学工程 432 544
医药卫生 401 1000
生物学 194 328
一般工业技术 138 62
环境科学与工程 138 157
理学 130 315
二级发文领域名称 发文量 被引量
轻工技术与工程 / 食品科学与... 5687 8368
轻工技术与工程 / 农产品加工... 2121 3208
经济管理 / 产业经济 1599 912
轻工技术与工程 / 粮食、油脂... 1563 2010
文化科学 / 教育学 1344 2755
轻工技术与工程 / 食品科学 1275 2278
文化科学 / 高等教育学 1216 2515
农业科学 / 园艺学 1107 1478
农业科学 / 畜牧兽医 795 495
农业科学 / 作物学 707 997

网友评论(不代表本站观点)

abrams** 的评论:

学术之家是一家专业的学术杂志网站,不仅杂志类别齐全,而且很有学习价值,服务也是一流。让我们顾客非常的省心,一直坚持在学术之家订购书籍。

2018-05-16 10:20:28
rg1451f** 的评论:

农产品加工杂志的审稿周期很快,编辑很负责,只是修改一些基本的小错误,还有文章格式问题,毕竟文章内容已经差不多,因为自己的不细心,还是有错误存在的。审稿人也是很仔细的,对于一些问题也很直接的指了出来。总之,这个杂志很不错!

2017-12-26 11:02:08
cichusu** 的评论:

很满意!值得推荐的宝贝。比我们这实体店便宜多了,但品质一点也没差。店家的服务也很热情到位,发货速度快。全五分支持一下店家!

2017-10-02 11:13:40
changfa** 的评论:

学术之家物流很快,一直在这里订购已经成为一种习惯,农产品加工杂志希望对自己工作和生活有一定帮助,五星好评,服务要保持,品质有保证!!!

2017-08-28 10:16:18
gonzalo** 的评论:

审稿速度很快,1月25号发出,2月7号除夕收到的回复邮件,被录用了,但编辑老师的建议很好,谢谢!感觉不错,个人需要继续努力!.....类的杂志点评很少,希望对需要的朋友有所帮助!!

2017-07-07 09:29:30
huifang** 的评论:

农产品加工杂志编辑的效率特别高,从而对这个杂志有了还不错的印象。总体来说,发表的难度是有的,要求有一定的创新性,要求和本刊相关,审稿人也很专业,必须好好修改才有机会。编辑相当负责,效率极高,一旦录用很快就会出刊!

2017-05-26 16:37:51
于文文** 的评论:

这个期刊录用相对较容易,但也毕竟是高品质期刊,所以也不是说想随便想发就能发的。总的来说,速度和效率都很好,要求审稿人在2个月内返回审稿意见,1周左右系统会发邮件提醒你审稿。我感觉值得一投。

2017-04-17 17:18:30
klmhyu8** 的评论:

农产品加工相当不错,非常受欢迎,我认为原因有1.审稿速度快,不会等太久;2,编辑态度好,流程规范;3,不是所有文章照单全收,见刊时间也较快。很不错的一本期刊。

2017-02-23 09:45:23
juner** 的评论:

经历两个审稿人,修改一次后接受。编辑很严谨,提出了很多版面方面的要求,并一一核对参考文献。感觉能碰上个内行专家还是挺重要的。感觉文章有点新意的话,还是比较好中的。

2015-09-06 15:05:53
  • charge**: 杂志非常有效率,审稿人给出了很多专业的意见。
    2016-10-21 09:19:15
yansu** 的评论:

农产品加工杂志审稿很严格,因为稿源多。两个审稿人,录用的最低限度是一个修改后录用和一个修改后重审,才能录用;如果是两个都是修改后重审,则退稿处理。

2015-05-31 16:41:15
dbeo** 的评论:

审稿超快,半个月给出审稿结果,给20天修改时间,花了1个星期修改。不到一个月就录用。按照该刊格式排版6个版收费,相对比较便宜。

2014-12-18 11:36:49

农产品加工评论

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